青枯病是由土壤傳播細菌Ralstonia solanacearum所引起；病菌可藉灌溉水四處傳播。目前在臺灣已知被危害的寄主作物包括番茄、茄子、甜椒、馬鈴薯、甘藷、蕹菜、菸草、落花生、草莓、紫蘇、薑、蘿蔔、絲瓜、銀柳、洋桔梗、天堂鳥花、火鶴花、蓮霧、番荔枝等。乾燥或淹水土壤均不適宜病原菌生存。生存在土壤中的病原菌由根部的傷口侵入植株內，蔓延於維管束木質部使植株萎凋死亡。
